本品能增强面筋的弹性、韧性、延伸性和可塑性;延长面团的稳定时间,改善面团的耐醒发性,提高面团的持气能力;使制品体积增大,口感良好,组织均匀。与其它添加剂有效组合会对面粉起到更好的效果。
晟通增筋剂 面制品増筋耐煮剂 产品价格
站内搜索
|
晟通增筋剂 面制品増筋耐煮剂 产品价格
详细信息 "本公司研制的系列化复配小麦粉面粉处理剂系选用国内外优质的氧化剂、增筋剂和复合酶制剂为主要原料精致而成。所有原辅原料均符合国际卫生组织(WHO)及国家食品添加剂标准化委员会标准。
本品能增强面筋的弹性、韧性、延伸性和可塑性;延长面团的稳定时间,改善面团的耐醒发性,提高面团的持气能力;使制品体积增大,口感良好,组织均匀。与其它添加剂有效组合会对面粉起到更好的效果。 共0条 相关评论 |